Interiør


Høsten er her, det er tid for kos

Dagene blir kortere, kveldene mørkere og høsten brer armene sine om oss. Når bladene gulner og regnet pøser ned utenfor er det ekstra godt å kose seg innendørs! Det er litt trist at sommeren er over, men høsten er neimen ikke dum den heller. Nå finnes det ingen grunn til å unnskylde seg når man kryper opp i sofaen med ullsokker, tekoppen og ei god bok. Eller kanskje favorittserien på TV.

Hos Frøken Rosa koser vi oss også. Vi har nemlig fått inn de deiligste myke gensere, luer og sokker fra Barfota. På en hustrig høstkveld pakker vi oss inn i varmende venner og drikker te fra søte kopper. Eller kakao om vi skal kose oss ekstra. Litt lenger ned finner du en herlig oppskrift på muffins, det er også ekte høstkos eller hva?
Men først: Se våre beste tips til hvordan du får en koselig høst og sjekk ut den søte modellen vår Lina!

hostkos_stilleben03
På bildet over: Barfota lue (400 kr), lysboks A4 (425 kr), gul kopp (125 kr), honningskje (30 kr), te fra Tetøsene (110 kr pr. pakke), pute med prikker (450 kr), vase (utsolgt).

For det er viktig å ta seg en pause i blant. Finne fram noe du liker å drive med, kanskje et strikketøy eller ei fargeleggingsbok, og bare glemme alt annet. Om bare for et lite øyeblikk. Tenn gjerne levende lys, det skaper steming!

hostkos_barfota3
På bildet over: Lanterne stor (60 kr) og liten (50 kr), vase (utsolgt), puff (700 kr), Barfota lue (400 kr), bord (utsolgt), kokoslys (200 kr), gul kopp (125 kr), honningskje (30 kr), te fra Tetøsene (110 kr), Barfota genser (1100 kr), Barfota sokker (380 kr), fargeleggingsbok (75 kr), lysboks A4 (425 kr).

 

hostkos_stilleben02
På bildet over: Kokoslys (200 kr), marengs med sjokoladesmak (75 kr), kakao på skje (80 kr/2 stk), rosa kopp (145 kr), gul kopp (125 kr), honningskje (30 kr), te fra Tetøsene (110 kr).

Er du sånn som oss, som fryser på føttene med én gang september banker på døra? Disse sokkene fra Barfota er veldig gode og de varmer oppover leggene også. Nesten et høst-must, mener nå vi. Både sokkene, lua og genseren som er på bildene her er i ull og viskose, og de kommer i en fin gråfarge også. Her finner du alle klærne fra Barfota som Frøken Rosa har i nettbutikken.

hostkos_barfota
Har du forresten fått med deg de utrolig kule lysboksene vi har tatt inn? De finnes i A5-, A4– eller A3-størrelse og skrus enkelt på og av med en bryter. Det følger med 85 forskjellige bokstaver og tegn så her er det mange muligheter til å lage søte og fine beskjeder. Boksene ligger ute i nettbutikken og kan forhåndsbestilles nå!

hostkos_barfota2
På bildet over: Modellen Lina har på seg Barfota genser (1100 kr) og på veggen henger en lysboks i A4-størrelse (425 kr).

 

hostkos_stilleben01

På de mørkeste høstkveldene er det godt å servere noe søtt til den varme tekoppen, og vårt forslag er disse muffinsene vi fant oppskriften til på bloggen til Fabelaktig. Hun kaller dem «never fail cupcakes» og det kan vi like!

Vaniljemuffins (12 stk)
3 egg
3 dl sukker
Frø fra vaniljestang
100 gr smeltet smør
1 dl creme fraiche
3,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver

 

hostkos_muffins01
På bildet over: Boller 3 stk (375 kr), mugge (175 kr), slikkepott (110 kr), muffinsformer (fra 40 kr), kakepynt (fra 45 kr), kjøkkenhåndkle (fra 80 kr).

Slik gjør du det:
Skru ovnen på 180°C med over- og undervarme.
Lag eggedosis av sukker, egg og vaniljestang i en miksmaster.
Smelt smør og ha oppi eggedosisen, bland godt til en glatt og fin røre.
Tilsett så creme fraiche og rør godt.

Når alt det våte er godt blandet tilsetter du hvetemel og bakepulver. Dette skal blandes kjapt til en klumpfri røre.
Fordel i muffinsformer og stek på 180°C i ca 17-20 min midt i ovnen. Følg med på tiden.

(Kilde: Fabelaktig)

hostkos_muffins02

Hvis du har lyst kan du gjerne putte f.eks. hele bringebær oppi muffinsdeigen før du steker muffinsene. Det blir en frisk overraskelse inni!
Så er det bare å servere, kanskje med morsom kakepynt på toppen?

hostkos_muffins04

 

Frøken Rosa ønsker deg en koselig høst! Ta gjerne turen innom nettbutikken for å bli inspirert.

 

Tekst og foto: Ann Merete Slåttland
Styling og modell: Lina Maria Karlsen


Lunsj hos Frøken Rosa og en deilig oppskrift på pastasalat og foccacia

Selv om vi vil det eller ei – sommeren går mot slutten og høsten begynner å forberede seg til å banke på. Etter en sommer med mye god grillmat er det kanskje greit å variere med litt lettere kost framover? En supergod lunsj du kan lage er pastasalat med hjemmelaget pesto og foccacia. Serverer du lunsjen som på bildet under får dere både en smakfull og et visuelt vakkert måltid. For det er jo gjennom øynene man ofte får lyst på mat, ikke sant? 🙂

Ha salaten i en fargerik bolle, legg brødet på ei trefjøl og fyll juicen over i fine glassflasker. Det er ikke mer som skal til. Alt dette finner du selvfølgelig i nettbutikken hos Frøken Rosa.
Litt lenger ned får du oppskriften på denne deilige lunsjen!

Produkter på bildene under:
Lang fjøl / tapasbrett (250 kr), kort fjøl (300 kr/4 stk), plakat (200 kr), skål med skje (150 kr), keramikkbolle gul medium 295 kr (finnes også i liten og stor), salt- og peppersett (95 kr), rund trefjøl (450 kr/2 stk), glassflaske til juice (100 kr), glasskrukke til salt (190 kr), olivenolje Nicolas Vahé, kjøkkenhåndkle (100 kr).

lunsj_frokenrosa_01

Oppskrift på pastasalat:
Pastaskruer (kokes opp og avkjøles)
Hjemmelaget pesto (oppskrift kommer i et senere blogginnlegg)

Skjær kyllingfilet i biter og stek i panna.
Skjær bacon i biter og stek i panna.

Bland dette sammen med:
Ruccola
Rødløk
Cherrytomater
Evt. fetaost

lunsj_frokenrosa_02

Serveres med et utrolig godt foccaciabrød! Oppskriften til det er funnet på bloggen til den dyktige Fru Timian. Hun kaller den for «Den beste foccaciaen» og det er vi helt enige i! Sjekk oppskriften her.

Vi håper du får et smakfullt og lekkert måltid!

lunsj_frokenrosa_03

 

PS: Førstkommende lørdag (15. august) skal Frøken Rosa ha stand på Kafé Steinbras 1-årsjubileum!
Her vil vi ha mange gode tilbud som du IKKE finner i nettbutikken, KUN på Kafé Steinbra denne dagen! Håper vi ser deg!
(Grorudveien 5, 0962 Oslo). Se mer informasjon her.

 

Tekst og foto: Ann Merete Slåttland
Stylinghjelp: Lina Maria Karlsen


FARGERIK PIKNIK – OG NY BLOGG

Velkommen til Frøken Rosas nye blogg!
Som dere ser har det skjedd en liten ansiktsløftning her og det skal vi feire med gode tilbud!

Mer om det litt lenger ned, la oss dra på piknik først!

piknik_frokenrosa01

For hva er vel ikke bedre enn å dra på piknik når himmelen er blå og sola varmer? Ta med deg barna, venner eller kjæresten et sted i nærheten. For dere trenger ikke å dra så langt; nærmeste strand, park eller hagen rett utenfor ligger og venter.
Pakk en stor veske med alt dere trenger til en morsom og koselig stund ute. Ringspill og såpeboble-blåser holder både store og små aktive mens bordet eller pleddet dekkes.

På bildet over: Canvas bag 350 kr (finnes i grå, rosa og beige), ringspill, rosa flamingo 225 kr, iskremlampe.

 

piknik_frokenrosa02

På piknik er det greit å gjøre det litt enkelt. Før dere går hjemmefra kan dere lage trespyd med jordbær og marshmallows, ta med noen søte marengs og passe på at ingen blir tørste med limonade på glassflasker.

På bildet over: Trefjøl med rosa kant 250 kr, melanin-skjeer 90 kr/6 stk, limonade 30 kr, vinglass i plast 65 kr/6 stk, små søte marengs 80 kr/pk, Eat me-fat 200 kr, trespyd med bær 100 kr/150 stk, matboks 75 kr.

(PS: Vi ferier ny bloggåpning med supertilbud! Se lenger ned!)

 

piknik_frokenrosa03

Lag en god salat og server fra favorittbollen, og kaffe kan du selvfølgelig brygge hjemme før du går og ta med i fine pappkrus.

På bildet over: Keramikkbolle medium 295 kr (finnes også i liten og stor), takeaway-kopp til kaffe 95 kr/12 stk.

 

piknik_frokenrosa04

Fyll matboksen med brødskiver, jordbær eller det du måtte ha lyst på! Smart romdeler sørger for at maten ikke blander seg.
Bambuspinner fra Nicolas Vahé kan bli til fristende fruktspyd!

På bildet over: Matboks med rev og grevling 75 kr, marmeladeglass 40 kr, trespyd med bær 100 kr/150 stk.

 

piknik_frokenrosa05

 

piknik_frokenrosa07

En morsom liten sak som lager såpebobler! Hell såpevann i en skål og dypp såpeboblepistolen oppi – så er det bare å boble i vei! Finnes som elefant, fisk eller fugl.

Såpeboblepistol 50 kr.

piknik_frokenrosa08

Markblomster pynter opp bordet, og skal dere ikke lenger enn ut i hagen kan du ta med en vase og sette noen på bordet. Her har vi brukt ei mugge fra Lucie Kaas.

Keramikkmugge/-vase 550 kr.

De fleste av tingene på bildene er fra nettbutikken vår, Frøken Rosa. Noe av det kan dessverre være utsolgt, men kommer inn igjen snart!


Tekst og foto: Ann Merete Slåttland

Stylinghjelp: Lina Maria Karlsen