september 06, 2014

HIMMELSK OSTEKAKE

HIMMELSK OSTEKAKE

10668211_10152589747135660_1201253895_n-1

FRØKEN ROSA ELSKER Å BAKE. PRØV DENNE DEILIGE OSTEKAKEN 🙂

IMG_9016

DETTE TRENGER DU:

  • 250 gr digestive kjeks
  • 100 gr smør
  • 3 dl kremfølte
  • 250 gr philadelphiaost naturell
  • 3 dl lettrømme
  • 130 gr melis
  • 2 ts vaniljesukker
  • 5 dl vann
  • 1 pakke sitrongelépulver
  • 1 pakke bringebærgelépulver
  • Bringebær

Slik gjør du det:
1. Smelt smøret og knus kjeksen. Dette blandes sammen og trykkes ut i en 26 cm stor kakeform med bakepapir i bunnen. La det stivne i formen.

2. Pisk kremfløten og tilsett philadelphiaosten, rømme, melis, og vaniljesukker.

3. Kok opp 2,5 dl vann, tilsett sitrongelépulver og rør om til pulveret er oppløst i vannet. Avkjøl og tilsett så geleen i kremblandingen.

4. Strø bringebær over kjeksbunnen. Hell kremblandingen over bringebærene, og la dette stå kjølig til det har stivnet.

5. Kok opp 2,5 dl vann og tilsett bringebærgelépulveret. Rør om til det er oppløst i vannet. Avkjøl og hell geléen forsiktig over kaken.

6. Når geléen har stivnet, pynter du med bringebær, eller hva du måtte ønske. I dag hadde jeg lyst til å pynte med flaggene mine 🙂 Nå er ostekaken klar for servering!

KLEM FRØKEN ROSA


DEILIG HJEMMELAGET RABARBRASAFT

En rask og enkel Rabarbrasaft til varme deilige sommerdager. Gir ca. 2 flasker saft. Blandes etter smak.

Ingredienser:
– 1 kg. Rabarbara
– 1,5 liter vann
– 4,5 dl sukker
– 1 ss sitron
– 2 ss sitronsyre

Sånn gjør du det:
1. Skyll og skjær rabarbraen i små biter, og la det koke i vannet uten å røre i ca. 15 min.
2. Sil saften, og kast rabarbraen.
3. Kok opp saften igjen med sukker, sitronsyre og sitronsaft.
4. Avkjøl
5. Hell saften opp i rene steriliserte flasker
6. Oppbevares kaldt.

KLEM FRØKEN ROSA


oktober 03, 2012

PAKKE UT

PAKKE UT

Utrolig deilig å pakke ut av esker og finne igjen alle kjøkkentingene!!! Så var det bare å tørke litt støv av alle disse tingene og finne en plass til det i skuffer og skap.

KLEM FRØKEN ROSA


Page 3 of 3123